スタッフブログ フクブクロ


2012年03月31日

柴田勝家公とお市の方の神社・柴田神社は福井駅より徒歩3分です。

こんにちは、福井駅前ターミナルホテルフクイの福刀自です。

明日4月1日は福井マラソン。ハーフマラソンの本格的なものです。
明日、快晴だといいのですが、今のところ雨が降っていて、明日は雨または雪(!)の確率まであって、寒そうです。

福井にこられた方々に「福井はいいとこだなあ~」と思って走っていただきたいのに、耐寒マラソンになる可能性が。ああ、福刀自も明日晴れて欲しいです!

さて、写真はかの柴田勝家公を(と、お市の方を)祀っている柴田神社の、勝家公の像です。
なんか、難しいお顔してますわねえ。

JR福井駅から徒歩3~4分。来福の折はぜひお参りくださいませ。


 



 


2012年03月30日

愛宕坂茶道美術館の北大路魯山人展は4月22日迄です。

こんにちは、福井駅前ターミナルホテルフクイの福刀自です。

足羽山のふもとより、昔料亭が続いた愛宕坂の石段を上ってすぐに、福井市愛宕坂茶道美術館があります。
JR福井駅からゆっくり歩くと20分ぐらいでしょうか。

今その茶道美術館で北大路魯山人展が4月22日迄ひらかれています。
彼の作ったお茶碗や水入れ、棗、あと書画や篆刻(ハンコの事です)が、展示されています。

しっかし、お茶碗やお皿、どれもこりすぎていて、あの上にお料理のせるのはかなりパワーがいる気が。(普通だったら料理が皿に負けそうな)

などと、風流人にほど遠い福刀自は思ってしまいました。

年譜を読んだら、魯山人て5回結婚してる!
なんたるパワー!日本人離れした追求心の方だったのかも。うーむ。

来福の折は、ご覧くださいませ。
http://www.city.fukui.lg.jp/d260/rekimiti/rosanjin.html 

 



 


2012年03月30日

福井市民のソウルフードであるソースかつ丼のご紹介です。

こんにちは、福井駅前ターミナルホテルフクイの福刀自です。

いよいよ福井マラソンが近づいてきました!4月1日快晴でありますように!

さて今回は福井市民がこよなく食す「ソースかつ丼」をご紹介します。

この写真はソースかつ丼発祥の店、ヨーロッパ軒総本店のソースかつ丼セットと未来の4代目(♡)です。
(このお店、5月の連休はお店の外までずーっと行列が続きます。)
 ご飯の分量とか結構細かく指定できるので、どなたでも食べやすいです。

ま、福刀自はしっかりこの量、おいしくいただきましたけど。(大変、満足なり~)

マラソンに来福なさる方もそうでなく来福なさる方も、「??食べたことないよ」という方は是非一度お召し上がりあれ。

 



 


2012年03月28日

福井春祭りスタート近し。福井駅では鎧がお口開けてウエルカム!

こんにちは、福井駅前ターミナルホテルフクイの福刀自です。

福刀自、いつも通り福井駅構内を横切りましたら、おおっ、ふくい春まつりのでっかい看板の横で、ぱくんとお口を開けて、鎧くんがウエルカムしていました!!おほほっ。


ターミナルホテルフクイではリーズナブルな春まつりプランをご用意いたしました。
是非あわせてご覧ください。http://terminalhotel-fukui.co.jp/plan/priviledge.html 
 


2012年03月27日

お腹をペコペコにしてみんなで食べる食事は最高においしいという当たり前のお話です。

こんにちは、福井駅前ターミナルホテルフクイの福刀自です。

今朝は朝6:00から団体のお客さまのお食事があったので、5:00出勤でした。
福刀自、眠いよ寒いよと寝ぼけ眼で厨房にはいったら、もうすでに2人実にテキパキと立ち動いていて、自分が恥ずかしくなってしまいました。
後は無我夢中で立ち動いているうちにレストラン部のお客さまもひと段落し、順繰りで厨房でまかない食。といっても、焦がしちゃったロールパンとか、薄く切りすぎたオレンジとか、殻むきに失敗したゆで卵とか(、、、、、)とコーヒーです。
が、おいしいのなんの!
大体終わったという達成感と、空腹感と、お皿を洗っているスタッフとおしゃべりしながらというアットホームな感じのせいでしょうが、本当においしく感じます。

写真はうちのホテルの通常のモーニングセットです。今日は団体のお客さまにはトーストの代わりにバターロールパンとミニクロワッサンでした。
 


 


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